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白十字ホームブログ
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昼食会 今日は軽めに。
2018-08-13
猛暑が少し一段落でしょうか。それでも30度を超え、しかも蒸し暑い日が続いています。かつては30度を超えた、それだけでずいぶん暑い、でしたが、今年の夏は30度は涼しく感じるというところが、やはり異例の夏でしょうか。
今日の昼食会では、しっかりした献立は勘弁という感じでしたので、おにぎりと豚汁、そして卵焼きとなりました。おにぎりの具は、焼き鮭と青菜。卵焼きはだし巻き。みなさんからは、だしのきいた卵焼きに対して、甘い玉子焼きを懐かしむ意見もあり、次は甘いのをつくろう！ということで意見が一致しました。
ご飯の後、今日は特別に「かき氷」。シロップは、イチゴ、メロン、レモンそしてブルーハワイ。
4つのシロップを希望される方もいて、これはこれでカラフルながら涼しげでおいしそうでした。みなさんしっかりと召し上がっていました。
※昼食会は25年前から続いている、利用者のみなさんとボランティア、職員が一緒にご飯づくりをする活動です。包丁を使ったり、炒め物や煮物をつくったり、味付け、味見も利用者が手分けをしてつくります。料理は大分ご無沙汰していたみなさんですが、そこは「昔取った杵柄」。包丁扱い、手際のよさ、確かな味付け等々がよみがえり、さすがプロ主婦です。もちろん男性も参加されていて、大根おろしなど力仕事中心に参加されています。
今日の昼食会では、しっかりした献立は勘弁という感じでしたので、おにぎりと豚汁、そして卵焼きとなりました。おにぎりの具は、焼き鮭と青菜。卵焼きはだし巻き。みなさんからは、だしのきいた卵焼きに対して、甘い玉子焼きを懐かしむ意見もあり、次は甘いのをつくろう！ということで意見が一致しました。
ご飯の後、今日は特別に「かき氷」。シロップは、イチゴ、メロン、レモンそしてブルーハワイ。
4つのシロップを希望される方もいて、これはこれでカラフルながら涼しげでおいしそうでした。みなさんしっかりと召し上がっていました。
※昼食会は25年前から続いている、利用者のみなさんとボランティア、職員が一緒にご飯づくりをする活動です。包丁を使ったり、炒め物や煮物をつくったり、味付け、味見も利用者が手分けをしてつくります。料理は大分ご無沙汰していたみなさんですが、そこは「昔取った杵柄」。包丁扱い、手際のよさ、確かな味付け等々がよみがえり、さすがプロ主婦です。もちろん男性も参加されていて、大根おろしなど力仕事中心に参加されています。
第1回 夏フェス♪〜たらの芽太鼓クラブコンサート〜
たらの芽太鼓クラブのコンサートが開催されました！
この夏の暑さをはるかに超えるアツい演奏に、会場はスタートから
ボルテージも最高潮！
異国情緒あふれるメンバーのいでたちは、まさに【フェスティバル】に
ふさわしい雰囲気を味わわせてくれました♪
外国の祭りを彷彿とさせる楽曲‘ボラーレ’に始まり、
日本の祭りといったら『北島三郎・祭』といったナンバーをお届け！
そして会場一体となって、手話歌『ふるさと』を歌い上げると
物足りない！と言わんばかりにアンコールの声が…
コンサートの締めくくりは、美空ひばり『お祭りマンボ』で
メンバー・観客みんなで大盛り上がりのまま幕を閉じました😊
夏フェスはまだまだ続きます！
今度は8月24日（金） 15時〜4階ホールにて
地域サロン・このゆびとまれ＆スーパーブレイカーズのコンサートが
あります！
こちらも是非お楽しみに♪
この夏の暑さをはるかに超えるアツい演奏に、会場はスタートから
ボルテージも最高潮！
異国情緒あふれるメンバーのいでたちは、まさに【フェスティバル】に
ふさわしい雰囲気を味わわせてくれました♪
外国の祭りを彷彿とさせる楽曲‘ボラーレ’に始まり、
日本の祭りといったら『北島三郎・祭』といったナンバーをお届け！
そして会場一体となって、手話歌『ふるさと』を歌い上げると
物足りない！と言わんばかりにアンコールの声が…
コンサートの締めくくりは、美空ひばり『お祭りマンボ』で
メンバー・観客みんなで大盛り上がりのまま幕を閉じました😊
夏フェスはまだまだ続きます！
今度は8月24日（金） 15時〜4階ホールにて
地域サロン・このゆびとまれ＆スーパーブレイカーズのコンサートが
あります！
こちらも是非お楽しみに♪
恒例！そうめん流し
2018-08-07
猛暑！酷暑！激暑！・・・
言い表す言葉がないほどの暑さが続いています。恒例の流しそうめんがお昼ご飯の時間に催されています。８月６日〜８日の三日間。１号館、２号館合同で各階ごと，みなさんに楽しんでいいただいています。
今週に入って，台風の影響もあってか猛暑が一段落。雨模様ですが、過ごしやすくなりました。
さわやかな青竹の香りも楽しみながら、涼やかな水にそうめんが流れ、みなさん思わず箸がのびていました。そうめんの他にも、すいかやラムネなども準備して涼やかな雰囲気も楽しんでいただいています。
白十字ホームのそうめん流しは、４０年ほど続いています。当初は寿司たらいに氷を浮かべ，そうめんをすくって食べていただいていました。３０年前に孟宗竹が群生している市内全生園の入居者自治会に相談して、竹をわけていただき、本格的流しそうめんとなりました。
かつては全生園の入居者のみなさんが大事に管理している竹林から竹を切り出してくださっていましたが，最近は、ボランティア、ホームの職員らで切り出し、搬出作業を行っています。竹を割ったり、節を除いて樋をつくる作業は、竹割、樋の加工の大ベテランボランティアの協力で行っています。その方によると、1年目の新竹は水っぽくあまりよくないとのこと。２，３年位の青竹がベストだそうです。できるだけまっすぐな竹を選んで切り出し、ホームで加工作業を行っています。
言い表す言葉がないほどの暑さが続いています。恒例の流しそうめんがお昼ご飯の時間に催されています。８月６日〜８日の三日間。１号館、２号館合同で各階ごと，みなさんに楽しんでいいただいています。
今週に入って，台風の影響もあってか猛暑が一段落。雨模様ですが、過ごしやすくなりました。
さわやかな青竹の香りも楽しみながら、涼やかな水にそうめんが流れ、みなさん思わず箸がのびていました。そうめんの他にも、すいかやラムネなども準備して涼やかな雰囲気も楽しんでいただいています。
白十字ホームのそうめん流しは、４０年ほど続いています。当初は寿司たらいに氷を浮かべ，そうめんをすくって食べていただいていました。３０年前に孟宗竹が群生している市内全生園の入居者自治会に相談して、竹をわけていただき、本格的流しそうめんとなりました。
かつては全生園の入居者のみなさんが大事に管理している竹林から竹を切り出してくださっていましたが，最近は、ボランティア、ホームの職員らで切り出し、搬出作業を行っています。竹を割ったり、節を除いて樋をつくる作業は、竹割、樋の加工の大ベテランボランティアの協力で行っています。その方によると、1年目の新竹は水っぽくあまりよくないとのこと。２，３年位の青竹がベストだそうです。できるだけまっすぐな竹を選んで切り出し、ホームで加工作業を行っています。
青葉町の夏祭り
2018-08-04
「暑いけど、夏だから、少しだけでもお祭りに
行ってこよう。」
と毎年お邪魔しています青葉町の夏祭りに行ってきました。
金魚すくい！射的！チョコバナナ！焼きそば！すいか！
夏を満喫してきました。
子供たちがたくさんいて、本当に活気もあり楽しくとてもいい時間でした。
来年もお邪魔しまーす。
じゅがいもはうまい！
2018-08-02
収穫したじゃが芋、各フロアーでいろいろ工夫をして
皆さんに食べてもらっています。
先日は子供たちも遊びに来る『ぽれぽれ』の会で
茹でたじゃが芋を食べました。
ゆでたてのほかほか・アッチチーのお芋ちゃん。
皆さん皮を上手に向いてましたよー。
子供たちも、利用者の皆さんも
「美味しいー。」
「本当に美味し―。何もつけなくもこのままでいいわー。」と。
次は何にしましょうかね。
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