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白十字ホーム食事
食事
☆フルーツサンド☆
2022-05-18
本日の昼食（常食）の献立は
フルーツサンド・蟹クリームコロッケサンド
冬瓜のスープ
かぼちゃのミルク煮
ツナサラダ
フルーツサンドは新メニューになります
切り口をきれいに見えるように、苺を並べたり
クリームの量なども工夫しました。
利用者の皆様に、大変喜んでいただけた献立になりました
フルーツサンド・蟹クリームコロッケサンド冬瓜のスープ
かぼちゃのミルク煮
ツナサラダ
フルーツサンドは新メニューになります
切り口をきれいに見えるように、苺を並べたり
クリームの量なども工夫しました。
利用者の皆様に、大変喜んでいただけた献立になりました
端午の節句
2022-05-05
新緑が美しく、さわやかな季節を迎えました。
5月5日は端午の節句です。
昼食に行事食を、おやつは柏餅を提供いたしました。
メニュー
ちらし寿司
清汁
鰹のたたき
炊き合わせ
メロン
利用者の皆様、完食されていました
5月5日は端午の節句です。
昼食に行事食を、おやつは柏餅を提供いたしました。
メニューちらし寿司
清汁
鰹のたたき
炊き合わせ
メロン
利用者の皆様、完食されていました
震災訓練
2022-03-11
11年前の3月11日は東日本大震災でした。
ホームでは震災訓練が毎年行われています。
今回は、備蓄している中華丼を昼食時提供し、
午後の時間に、食事栄養課の職員は、火災が起こった時の
初動訓練をしました。
皆真剣に訓練に参加してました。
ホームでは震災訓練が毎年行われています。
今回は、備蓄している中華丼を昼食時提供し、
午後の時間に、食事栄養課の職員は、火災が起こった時の
初動訓練をしました。
皆真剣に訓練に参加してました。
★秋津チロリン村で収穫されたじゃが芋を頂きました☆
2021-08-12
連日猛暑日が続いていますね
先日、秋津のチロリン村よりじゃが芋をいただきました。
頂いたじゃが芋は、「じゃが芋と肉団子の煮物」「じゃが芋の胡麻マヨネーズかけ（写真）」
にして利用者の皆様に提供いたしました。
美味しいかったです
先日、秋津のチロリン村よりじゃが芋をいただきました。
頂いたじゃが芋は、「じゃが芋と肉団子の煮物」「じゃが芋の胡麻マヨネーズかけ（写真）」
にして利用者の皆様に提供いたしました。
美味しいかったです
☆蕗（ふき）をいただきました☆
2021-04-17
家族ボランティアの方より
立派な【蕗（ふき）】をいただきました
厨房職員みんなで、丁寧に皮をむき、
調理師がコトコトと大鍋で煮てくれました
試食させてもらうと、柔らかく美味しい蕗の煮物でした
利用者の皆様へ、箸休めとして昼食にお出しすると
みなさま、美味しいわ〜！大好きなの〜！
と、召し上がっていただきました
ありがとうございました
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