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白十字ホーム食事
食事
☆2019年 端午の節句☆
2019-05-04
ただいま、東村山上空は大気の状態が不安定で
冷たい風から・・・雷＆激しい雨に急変しました
本日、白十字ホーム・白十字八国苑の昼食は
「端午の節句」の行事食でした
お品書き
かつおのたたき
炊き合わせ
アスパラガスの和え物
黄飯 清汁
果物（ﾒﾛﾝ）
利用者の皆様に配布したお品書きに
「黄飯」とは・・・を書きました
くちなしで色をつけて炊いたおこわに、黒豆をトッピング。
（黒豆もホームの調理師が煮ました！）
愛知県名古屋市の一部の地域で、端午の節句にお祝い食として
出されているそうです
【黄色は邪気を払い、まめ（元気）に育て！！】
との願いが込められているそうです
ちなみに・・・明日（5月5日）のおやつに、柏餅と特選茶を
ご用意しております。
冷たい風から・・・雷＆激しい雨に急変しました
本日、白十字ホーム・白十字八国苑の昼食は
「端午の節句」の行事食でした
お品書きかつおのたたき
炊き合わせ
アスパラガスの和え物
黄飯 清汁
果物（ﾒﾛﾝ）
利用者の皆様に配布したお品書きに
「黄飯」とは・・・を書きました
くちなしで色をつけて炊いたおこわに、黒豆をトッピング。
（黒豆もホームの調理師が煮ました！）
愛知県名古屋市の一部の地域で、端午の節句にお祝い食として
出されているそうです
【黄色は邪気を払い、まめ（元気）に育て！！】
との願いが込められているそうです
ちなみに・・・明日（5月5日）のおやつに、柏餅と特選茶を
ご用意しております。
☆2019年4月8日「花祭り」☆
2019-04-08
本日はあいにくのお天気
ですが
雨の日でも、白十字ホームの満開の桜は迫力満点です
先程、雷とともに雹（ﾋｮｳ）が降りました
本日 4月8日は
「花祭り」です
調べものも、今はネット検索ですぐに出来る時代ですが…
「花祭り」とは…
お釈迦様のお誕生日をお祝いする日です
だいたい2600年前くらいでしょうか…お釈迦様がお産まれになった日というのは…
春の花々で飾られた小さなお堂に甘茶を湛えた水盤がしきつらえられ、その中に置かれた仏像に甘茶を注いでお釈迦様の誕生をお祝いする行事です。
ということで
白十字ホームでは、毎年花祭りを行っています。
リハビリ職員と利用者の皆様と一緒に完成させた花御堂。そして厨房では煮だした甘茶を用意しました各フロアを花御堂が回ります
栄養士っぽく甘茶の効用を・・・
甘茶のエキスには、抗腫瘍作用・抗アレルギー作用・抗菌作用・利胆作用があるとのことです
ですが雨の日でも、白十字ホームの満開の桜は迫力満点です
先程、雷とともに雹（ﾋｮｳ）が降りました
本日 4月8日は
「花祭り」です
調べものも、今はネット検索ですぐに出来る時代ですが…
「花祭り」とは…
お釈迦様のお誕生日をお祝いする日です
だいたい2600年前くらいでしょうか…お釈迦様がお産まれになった日というのは…
春の花々で飾られた小さなお堂に甘茶を湛えた水盤がしきつらえられ、その中に置かれた仏像に甘茶を注いでお釈迦様の誕生をお祝いする行事です。
ということで
白十字ホームでは、毎年花祭りを行っています。
リハビリ職員と利用者の皆様と一緒に完成させた花御堂。そして厨房では煮だした甘茶を用意しました
各フロアを花御堂が回ります栄養士っぽく甘茶の効用を・・・
甘茶のエキスには、抗腫瘍作用・抗アレルギー作用・抗菌作用・利胆作用があるとのことです☆2019年「春を楽しむ会」お弁当昼食☆
2019-04-06
桜が満開になりました（八国山も）4月4日（木）に、白十字ホーム・白十字八国苑・白十字ホーム家族会合同の行事、「春を楽しむ会」が行われました
春を楽しむ会自体は、13：00〜ですが、その前に
利用者・ご家族やボランティア・地域の皆様に向けて
お弁当昼食をご用意しました
行事運営委員会でのご意見をもとに、皆様に喜んでいただけるようなお弁当を！と、食事栄養課一丸となり、思いを込めて作りました
お花見弁当お赤飯・鮭の西京焼き・豚カツ・卵焼き・炊き合わせ
菜の花の辛し和え・プチケーキ etc...
豚汁そして、13：00からの会場で模擬店を開きました。
お手伝いをして頂いた家族会の皆様、いつもご協力ありがとうございます
利用者の皆様や、ご家族の方々、地域の皆様など
参加された皆様が、桜を見ながら思い出に残るような時間を過ごしていただくことが出来たら幸いです
☆H31年3月30年 百寿のお祝い☆
2019-04-01
こんにちは
3月31日がお誕生日のFさん。御年「１００歳
」
おめでとうございます
前日の3月30日（土）に、百寿のお祝いを行いました。
（今年に入って２人目！さらに、今月2回目！！です(#^^#)）
ティータイムの時間を利用し、ケーキでお祝い
前回お世話になった、秋津町の「ミロワール」さんにお願いし
またまたとっても素敵な２段ケーキを作ってくださいました
主役のFさんに、ろうそくの火を消していただき（見事に消えました！）
切り分けて皆さまと一緒に召し上がって頂きました
Fさんも、息子さんご夫婦や顔見知りの利用者さん、職員に囲まれ
とても嬉しそうな表情で、ケーキを美味しい！と食べていただきました。
Fさんが歌う「黒田節」
お腹から立派な声が出ていて素晴らしかったです
これからも、どうぞお元気にお過ごしください
☆2019年3月6日（水） 百寿のお祝い☆
2019-03-06
白十字ホームに入所されている方の１００歳のお誕生日でした
「百寿のお祝い」として
ご本人を囲み、ご家族の皆様、家族会役員の方々にも参加していただき茶話会を行いました
事前に、キーパーソンのご家族との打ち合わせも行い、ご本人の疲労感を考慮しつつ、ご本人に喜んでもらえる催しにしたいねと話し合い、今回はこのような茶話会になりました。
そして・・・ケーキですが
いつも白十字ホームがお世話になっている、秋津町にある
「ミロワール」さんにお願いしました
親身にご相談に乗って頂き、このようなとても素敵なケーキを作って頂きました
ミロワールさん、本当にありがとうございました
こちらのケーキを切り分けて、ご参加いただいた皆様に召し上がって頂きました
百寿のお祝い、おめでとうございます
ご本人に「長寿の秘訣は？」とお聞きしたら
「腹八分」
と、おっしゃっていました
なるほど〜〜
「百寿のお祝い」としてご本人を囲み、ご家族の皆様、家族会役員の方々にも参加していただき茶話会を行いました
事前に、キーパーソンのご家族との打ち合わせも行い、ご本人の疲労感を考慮しつつ、ご本人に喜んでもらえる催しにしたいね
と話し合い、今回はこのような茶話会になりました。そして・・・ケーキですが
いつも白十字ホームがお世話になっている、秋津町にある
「ミロワール」さんにお願いしました
親身にご相談に乗って頂き、このようなとても素敵なケーキを作って頂きました
ミロワールさん、本当にありがとうございました
こちらのケーキを切り分けて、ご参加いただいた皆様に召し上がって頂きました
百寿のお祝い、おめでとうございます
ご本人に「長寿の秘訣は？」とお聞きしたら
「腹八分」
と、おっしゃっていました
なるほど〜〜
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